Produit
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Type de production
Cidres et poirés
Type de produit
Jus de pomme
Description
Le Jus de Pomme Pétillant est un jus de pomme 100% naturel, sans sucre ajouté, sans conservateur et sans colorant. Une boisson saine et élégante, pour petits et grands.
Elaboration : Les pommes sont simplement mélangées, broyées et pressées, longuement et délicatement pour que le jus recueille la totalité des éléments aromatiques et nutritifs de la pomme. Le jus est éclairci, pasteurisé puis gazéifié. Aucun sucre n'est ajouté.
Dégustation : Oeil : Jaune paille, légèrement trouble. La bulle est fine et persistante. Nez : Arômes de pomme fraîche et de pomme cuite au four. Bouche : Fraîche et élégante, avec une expression pure et nette, arômes de pulpe de pommes compotées et de tarte Tatin. Laisse une agréable sensation en bouche. Désaltérant.
Produit en danger
Non |
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Culture
Variétés
Variétés : 50% pommes douces amères 50% pommes acidulées
Saisonnalité
Ramassage : de septembre à novembre
Récolte et conservation
Conservation : Fermée, la bouteille peut se conserver jusqu'à deux ans à température ambiante. Une fois la bouteille ouverte, conserver au frais et consommer rapidement.
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