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Jus de pomme pétillant



  
  Produit

  

Type de production

Cidres et poirés

Type de produit

Jus de pomme

Description

Le Jus de Pomme Pétillant est un jus de pomme 100% naturel, sans sucre ajouté, sans conservateur et sans colorant. Une boisson saine et élégante, pour petits et grands.

Elaboration :
Les pommes sont simplement mélangées, broyées et pressées, longuement et délicatement pour que le jus recueille la totalité des éléments aromatiques et nutritifs de la pomme. Le jus est éclairci, pasteurisé puis gazéifié. Aucun sucre n'est ajouté.

Dégustation :
Oeil : Jaune paille, légèrement trouble. La bulle est fine et persistante.
Nez : Arômes de pomme fraîche et de pomme cuite au four.
Bouche : Fraîche et élégante, avec une expression pure et nette, arômes de pulpe de pommes compotées et de tarte Tatin. Laisse une agréable sensation en bouche. Désaltérant.

Produit en danger

Non


  

    


Culture

Variétés

Variétés :
50% pommes douces amères
50% pommes acidulées

Saisonnalité

Ramassage : de septembre à novembre

Récolte et conservation

Conservation : Fermée, la bouteille peut se conserver jusqu'à deux ans à température ambiante. Une fois la bouteille ouverte, conserver au frais et consommer rapidement.




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