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Boutique LHERNAULT Martine
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Métier :
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Mme LHERNAULT Martine
Eleveur ovins
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Etablissement : |
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LA FERME DE MARTINE hameau de Brunville
76190 Mont de L'If 06 21 59 18 74 http://la-ferme-de-martine.com/ la_ferme_de_martine@hotmail.fr martine.lhernault@orange.fr
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Descriptif : |
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Martine LHERNAULT fabrique toutes sortes de confitures bio à partir des fruits issus de son jardin, hormis les oranges, bananes et melons, et de sucre de canne bio provenant du Brésil.
Elle pratique des mariages de saveurs insolites et aromatise parfois ses confitures avec de la sauge, du romarin, du thym, ou bien de la lavande .
Martine élève aussi, des brebis de race suffolk dont les agneaux sont commercialisés en caissette.
Elle organise également des stages de cuisine consacrés à la préparation des confitures ou bien de tajines ou de canard.
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