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Boutique MORIN Josselin

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MORIN Josselin

     Métier :

M. MORIN Josselin
Restaurateur

     Etablissement :
  
L'Auberge Saint Maclou
222 rue Martainville
76000 ROUEN
0235710667
aubergestmaclou@gmail.com

  
     Descriptif :
  
Cette auberge possède un cadre chaleureux et romantique avec ses colombages. Ici rien à cacher : près du bar, on peut apercevoir la cuisine où s'affairent le chef Josselin Morin, ardent défenseur du patrimoine écogastronomique local, et son équipe et, sur le menu, les noms des producteurs qui approvisionnent l’auberge.
Les plats traditionnels sont finement revisités ce qui offre une cuisine originale et savoureuse. Sur l‘ardoise du jour, vous découvrirez des recettes réalisées avec des produits exceptionnels comme ce Boeuf cidré, tendre et goûteux à souhait ou ce surprenant Baba au calva.
Bref, on ne masque pas notre plaisir de découvrir ce chef doué et passionné qui s'appuie sur les meilleurs produits frais et locaux et ajoute pour les fins gourmets une jolie carte de vins.

  
     Informations :
  
Heures d'ouverture : 12H/14H 19H/22H30

Période de fermeture : samedi midi, dimanche soir et le lundi dernière semaine de décembre, première semaine de janvier


  

 


Photos de l'établissement :
L'Auberge Saint Maclou   L'Auberge Saint Maclou

L'Auberge Saint Maclou   L'Auberge Saint Maclou


        


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